Isıl İşlem ( İspm 15 ) Nedir ?

0
178

ISIL İŞLEM

Isıl işlem ahşaplara uygulanır. Belirli ısı sıcaklığında ( 50 – 60 derede ) 45dk – 1 saat bekletilir.  Minimum ısıl işlem sıcaklık ve zamanı 30 dk ve 56 º  dir.

ispm-15

 

Neden Isıl işlem uygulanır ?

Isıl işlem ahşap malzemelerin böceklenme yapmaması için fırınlanması gerekir. Belirlenmiş ısıya maruz kalan ürün, ahşabın içindeki böcek larvalarının yanmasına ve yuvalarını kaybetmesine sebep olur. En çok kullanılan alan ise taşımacılık lojistik sektöründeki paletlerdir. Paletler özellikle gıda taşımacılığında bakteri oluşumları meydana gelmemesi için ısıl işlem görmüş paletleri kullanmakta fayda var.

Isıl işlem yapıldığını nasıl anlarız ?

Isıl işlem yapıldığını anlamamız için özel bir aletimiz maalesef yok ama ısıl işlemi uygulayan lisanslı firmalar bulunmaktadır. Bu firmaları Gıda Tarım Hayvancılık Bakanlığının web adresinden öğrenebilirsiniz. Bu firmalar ısıl işlem ( ispm 15 ) yapıldığına dair logoyu palet üzerine vururlar. 

Bazı ısıl işlem damgaları

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here